Ingredientes:
2 xicara (Chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de manteiga
50 gramas de queijo ralado
2 xicara (Chá) de leite
Farinha de rosca
Sal a gosto
Recheio:
Cubos de mussarela
Orégano e azeite
Modo de preparar :
Misture bem os ingredientes da massa; Leve ao fogo e mexa sempre até que a massa se torne lisa, então a retire do fogo. Espere esfriar e faça bolinhas com a mão, insira um cubo de mussarela (temperado com orégano e azeite) no meio da massa e feche-a em forma de uma bola. Passe no leite e em seguida na farinha de rosca. Dá pra congelar por até 3 meses.